H γαλλική γαστρονομία γιορτάζει για δεύτερη συνεχή χρονιά στην Ελλάδα και μας αποκαλύπτεται μέσα από πληθώρα δράσεων και εκδηλώσεων, από 21 Μαΐου μέχρι 21 Ιουνίου, στο πλαίσιο του 2ου Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας.
Δευτέρα, 21 Μαΐου 2012
 |
To Eμπορικό Τμήμα-Ubifrance της Γαλλικής Πρεσβείας, το ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport και το Ελληνο-Γαλλικό Λύκειο Eugene Delacroix διοργανώνουν, υπό την αιγίδα της Πρεσβείας της Γαλλίας στην Ελλάδα, το 2ο φεστιβάλ γαλλικής γαστρονομίας στην Αθήνα, από τις 21 Μαΐου μέχρι και τις 21 Ιουνίου.
To φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας αποτελεί μια ευκαιρία να ανακαλύψετε, να γνωρίσετε και να γευτείτε γαλλικά προϊόντα (τρόφιμα, ποτά, Arts de la table κτλ) αλλά και να μοιραστείτε στιγμές «Art de vivre» α λα γαλλικά. Επίσης, καθ’ όλη τη διάρκεια του μήνα, θα έχουν την τιμητική τους η μαγειρική, τα προϊόντα και ο κόσμος της γαστρονομίας. Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται μενού γαλλικής κουζίνας, οινογνωσία, επαγγελματική έκθεση τροφίμων, κρασιών και σαμπάνιας, ατελιέ γεύσεων, σεμινάριο γαλλικής ζαχαροπλαστικής, λογοτεχνική εκδήλωση και φιλανθρωπική βραδιά.
 |
Πιο αναλυτικά το φετινό πρόγραμμα του Φεστιβάλ Γαστρονομίας προβλέπει: Μενού Γαλλικής Κουζίνας καθ’όλη τη διάρκεια της ημέρας στο ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport, στα εστιατόρια «Καράβι» και «Μεσογαία» από τις 21 Μαΐου μέχρι και τις 21 Ιουνίου, εσωτερικό διαγωνισμό μαγειρικής τη Δευτέρα 21 Μαΐου στο ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport, παρουσίαση γαλλικών κρασιών με τη συνοδεία γαλλικού μενού 4 πιάτων στο εστιατόριο «Καράβι» για τα μέλη του Wine Club Sofitel Athens Airport την Τρίτη 29 Μαΐου, παρουσίαση και γευσιγνωσία γαλλικών προϊόντων την Τετάρτη 30 Μαΐου που θα απευθύνεται σε επαγγελματίες στο ξενοδοχείο Sofitel, ειδικό μενού γευσιγνωσίας γαλλικών πιάτων από τη Δευτέρα 4 έως την Κυριακή 10 Ιουνίου στα εστιατόρια Σπονδή, L’abreuvoir και Eat at Milton’s, επίδειξη μαγειρικής υπό την παρουσία σεφ Πρεσβειών και εστιατόρων, επίδειξη του επαγγέλματος της εστίασης και παρουσίαση σχολών ανώτερων ξενοδοχειακών σπουδών στον χώρο του Ελληνογαλλικού Λυκείου Eugene Delacroix την Τετάρτη 6 Ιουνίου, εβδομάδα γαλλικών γεύσεων (11-16/6) στα καταστήματα Carrefour Planet στο Γέρακα και στα Carrefour σε Άλιμο, Μαρούσι και Θεσσαλονίκη, παρουσίαση του τελευταίου βιβλίου της Valentine Goby με τίτλο «Banquises» την Παρασκευή 15 Ιουνίου στο ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport, σεμινάριο γαλλικής ζαχαροπλαστικής την Τετάρτη 20 Ιουνίου στην αίθουσα «Καλλιστώ» του ξενοδοχείου Sofitel από τον Gilles Marchal, πρώην σεφ ζαχαροπλαστικής στο Plaza Athenee και στο Bristol και διευθυντή δημιουργικού στο «Maison du Chocolat» και τέλος, φιλανθρωπική βραδιά στο πλαίσιο της Γιορτής της Μουσικής την Τετάρτη 21 Ιουνίου στο ξενοδοχείο Sofitel.
Πληροφορίες: Περισσότερες πληροφορίες στο www.sogallika.gr .
